Lemonad/ Lemon sour
Delar med mig av det absolut bästa och godaste receptet på lemonad eller lemon sour som passar perfekt som törstsläckare eller bas till sour baserade cocktails. För bästa resultatet låt citron lemonaden dra i minst 48 timmar. Väl värt väntan 🍋
Ingredienser
- 8 st citron
- 6 dl vatten
- 4 dl socker
Gör så här:
Koka upp vatten och häll i strösockret, vispa tills de löst sig och låt svalna.
Skölj och tvätta citronerna väl. Dela och pressa saften ur dem.
Slå över sockerlagen i en stor karaff eller bunke och häll ner den pressade citronen.
Lägg även ned de pressade citronhalvorna.
Låt lemonaden stå och dra kallt minst två dygn innan servering. Ta ut citronhalvorna. Lemonaden håller i ca 2 veckor i kylskåp.
Innan servering smaka av om du behöver späda med vatten eller kolsyrat vatten för en bubblig lemonad.
Detta recept passar perfekt till coctailbas i tex Margaritas, Lynchburg Lemonade, Gin Fizz eller lemonad baserade cocktails.
