
Det är knappt en överdrift. Ett stort antal provsmakare kan intyga. Drömmarna går snabbt att slänga ihop och passar väl perfekt en slaskig januarihelg.
Ingredienser
- 150 g rumsvarmt smör
- 3,5 dl strösocker
- 1,25 dl rapsolja
- 1 dl kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk hjorthornssalt
- 4 dl vetemjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 150°.
Vispa smör och strösocker poröst med hjälp av en elvisp. Tillsätt oljan lite i taget och vispa samtidigt.
Sikta ner kakao. Tillsätt vaniljsocker, hjorthornssalt och vetemjöl och vispa på svag hastighet till en jämn deg.
Rulla degen till små bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Öppna inte ugnsluckan under tiden de gräddas.
Tips
Receptet blir ca 80 små drömmar och dom går utmärkt att lägga i frysen. De är till och med nästan godare att äta lite halvfrysta.