Foodfolder

Recept

Chokladtryfflar med glögg och pepparkakscrunch

Pralinsystrarna

0 kommentarer

Artikel

Reijmyre´s nya serie Senses Complex

Foodfolder

0 kommentarer

Recept

Julsill med senap, rödlök & dill

Krämig och god sill med smaker av senap, rödlök och dill. Denna enkla och snabba sill blir lätt favoriten på julbordet.

Winefluencer

0 kommentarer

Recept

Salted Caramel Cheesecake Dessert

Nina Cederholm

0 kommentarer

Recept

Älgfärsbiffar med potatismos, kantarell gräddsås & rårörda lingon

Foodfolder

0 kommentarer

Recept

Ät dig frisk med tarmbakterier

Det är rätt logiskt att fel mat gör dig sjuk och rätt mat gör dig frisk. Dessutom är det ganska lätt att förändra bakteriefloran. Kan varmt rekommendera dig att lyssna på P1 Meny´s program med Soki Choi om Tarmbakterier - ett nytt mänskligt organ ...

Läs mer

Dryck

Champagnehuset Deutz från Aÿ

har en nästan tvåhundraårig historia och har funnits som ett fast inslag med sitt husvin Brut Classic på monopolets hyllor i drygt tjugo år. Fredag den 8/12 klockan 10:00, släpps ytterligare två viner ur Deutz portfölj, bägge från året 2016. Jag har fått prova alla tre och tycker samtliga förtjänar en plats under granen, till nyår eller på en grå tisdag i februari.

Vivinskis

0 kommentarer

Artikel

Reijmyre´s nya serie Senses Complex

Foodfolder

0 kommentarer

Recept

Julsill med senap, rödlök & dill

Winefluencer

0 kommentarer

Recept

Julgröt i ugnen

0 kommentarer

Rostad mandel & ruccola

3Somm

Popfoodie - Sofie Zettergren Bonnevier

Short, Brown & Cooking

Jill Johnson

Svenska Kocklandslaget

A cuisine diary

GastroVin/Studio Nian

Eva Weckström

Nellie Tryde

Bittans mat

På bordet har vi vilt och I glaset...

Här och i podcasten guidar vi dig till vilka viner som passar till dina anrättningar med viltkött.

oktober 04, 2021 05:22 av

Läs mer

På bordet fisk

Här och i podcasten guidar vi dig till vilka viner som passar till dina anrättningar med fisk. Vi pratar vitt, rosa skimrande & rött! Låt dig inspireras, laga och njut :)

april 16, 2019 02:13 av

Läs mer

På bordet - Skaldjur

Skaldjur, lyxigt nog för fest men även passar även till okomplicerad vardagsmat! Fisk och skaldjur både historiskt sett och idag en viktig position i den svenska gastronomi, både till vardag och fest. Ett dussin naturella ostron eller en mustig musselsoppa, varför inte ceviche på räkor med lime och koriander? Ingen har väl heller glömt en 80-tals klassiker som räkcocktail med Rhode islandsås, möjligheterna är sannerligen oändliga.

april 16, 2019 01:28 av

Läs mer