SÖK
Svenska Kocklandslaget
Laddar
Mjölkchoklad- & mandelbavaroise med örtsorbet, varm pâte au choux fylld med mandelkola samt yoghurtskum och marinerat päron

Mjölkchoklad- & mandelbavaroise med örtsorbet, varm pâte au choux fylld med mandelkola samt yoghurtskum och marinerat päron

I november tävlar Svenska Kocklandslaget i de kulinariska världsmästerskapen som går av stapeln i Luxemburg. Här är "hemmakock" receptet på desserten.

Läs mer
Stekt ankbröst med champinjon fylld med anklår. Serveras med kålpudding, kålrotspuré, svartvinbärskräm samt anksky

Stekt ankbröst med champinjon fylld med anklår. Serveras med kålpudding, kålrotspuré, svartvinbärskräm samt anksky

I november tävlar Svenska Kocklandslaget i de kulinariska Världsmästerskapen som går av stapeln i Luxemburg. De har valt att tävla med anka som huvudråvara i huvudrätten i varmköksupplagningen. Här är "hemmakock" receptet på huvudrätten.

Läs mer
Kocklandslagets energibollar

Kocklandslagets energibollar

Kocklandslagets konditor Frida Bäcke bjuder på sitt bästa recept på goda och nyttiga energibollar.

Läs mer
Vegetarisk pasta med ramslökspesto, sotad broccoli och hasselnötter

Vegetarisk pasta med ramslökspesto, sotad broccoli och hasselnötter

Kocklandslaget håller på att kolhydratsladda inför Göteborgsvarvet och därför har Anders Karlsson och stipendiaten Sara Danielsen tagit fram den här smakrika pastan med ramslökspesto, sotad broccoli och hasselnötter.

Läs mer