
Löjromspizza, både vackert och gott. Enkelt att göra och passar väldigt bra som förrätt eller som tilltugg till ett glas bubbel. Gör din egna deg eller köp färdig.
Ingredienser
- pizzadeg
- 1,5 dl creme fraiche
- 1,5 dl västerbottenost
- 1 dl gräddfil
- 80 g löjrom
- 1 st rödlök, finhackad
- 8 kvist dill
- 0,5 st citron, små skivor
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°
Kavla ut pizzadegen på en bakpappersklädd plåt.
Bred på creme fraîche och strö över västerbottenost.
Grädda i ugnen tills osten smält och pizzan fått fin färg, ca 10 min. Låt svalna.
Klicka ut gräddfil, löjrom och strö över finhackad rödlök och dill. Garnera med citronskivor.