Vivinskis

Tillfälligt släpp 29/9 2023

Föregående Nästa
foodfolder_tillfalliga_sortimentet-29-9.jpeg

Då var det dax igen för veckans släpp ur det tillfälliga sortimentet på Systembolaget. Idag hittar du mina godbitar från Tyskland, Frankrike, Australien och Sydafrika.

Lammershoek | Mysteries Chenin Blanc | 2021 | 91272 | 199 kr | Sydafrika


Här hittar du vinet >>

Doftar som din bästa nytvättade ylletröja tillsammans med varm och vaxig gul frukt som äpplen, persikor och mogna citroner. Strax över medelfylligt i munnen, en liten fetma som balanseras upp av en frisk syra och en generös frukt som avslutar med en något örtigt, besk fräschör.

Franz Keller | Oberbergen Bassgeige Chardonnay | 2021 | 92909 | 249 kr | Tyskland


Här hittar du vinet >>


Här får du en lätt reduktionskrutig, och rostat kryddig inledning som sedan följs av friska citroner, krispiga äpplen, lime och mineraler. Fokuserat, snärtigt och livfullt med en frisk, hög syra och en bra längd. Väldigt gott.

Storm | Pinot Noir | 2021 | 92809 | 499 kr | USA


Här hittar du vinet >>

Parfymerad pinot från 'merica med körsbär, jordgubbar, hallon, kryddnejlika, vanilj och lite örtig, nästan grönpepprig finish. Något fylligare än din standardpinot men med ordentlig skjuts i syran och ett långt fint avslut.

SC Panell | Old McDonald Grenache | 2021 | 93079 | 399 kr | Australien


Här hittar du vinet >>

"Wine is a lubricant for social interactions" sa Tom Grant från SC Panell vid provningen på Sturehof i juni och deras viner är helt klart uttrycksfulla, eleganta och sanslöst läckert parfymerade tycker jag.

Old McDonald Grenache från McLaren Vale bjuder på jordgubbar, blomster, mynta, hallon och örter i ett elegant och strukturerat paket. Koncentrerad jordgubbsfrukt på munnen med små finkorninga tanniner, precis medelfylligt och med ett långt, lätt örtigt avslut. Förmodligen mitt favoritvin av det jag provat från producenten. Tål lagring.

Domaine Raspail-Ay | Gigondas | 2020 | 93077 | 289 kr


Här hittar du vinet >>

Generöst fast med bibehållen fräschör från ett av södra Rhônedalens bättre distrikt. Här finns koncentrerade smaker av plommon, björnbär och jordgubbar med frisk och livlig frukt för regionen. Varma kryddor och små finkorninga tanniner i ett elegant, generöst paket. Långt avslut och ett toppenvin till höstens lammrätter eller för vidare lagring i något år.


Läs även