Tillfälligt släpp 10/11 2023
Vivinski delar med sig av tre starka spelare ur tillfälliga sortimentets släpp 10 november. En snustorr årgångschampagne från Thiénot, en ikonisk Rioja från Viña Tondonia och ett sött italienskt avslut från Fèlsina. Njut!
THIENOT, VINTAGE 2015 #93319 649kr Vintagechampagne är toppen, här i en frisk stil från ett annars rätt så fluffigt år. Apelsinzest, nektariner, gula äpplen, citroner och vit persika ihop med lite ljusrostat bröd och blommor. Elegant, koncentrerad frukt, linjär syra med riktning och ett snuselibustorrt avslut med lite grapebeska. |
|
| R López de Heredia Viña Tondonia, Viña Cubillo, 2015 #93616 199kr Kalla mig gubbig, men rioja är fan dunderjuice ur såväl ett prisperspektiv som upplevelsemässigt. Här från en av de anrikaste producenterna som är redo att drickas nu eller läggas undan något år. Mestadels rödfruktigt med torkade jorgubbar, körsbär och röda plommon, mognadstoner av tobak och läder tillsammans med varma fatkryddor av vanilj. Långt med Integrerade tanniner och en frisk syra. Mums. Perfekt till farsdag serverat med en Kreolsk gryta! |
|
| FÈLSINA VIN SANTO DEL CHIANTI CLASSICO, 2014 #92641 349kr Med kärlek från Toscana till julens saffransdesserter. En smakbomb av nougat och honungsrostade valnötter tillsammans med bakad aprikos, äpplen och sultanrussin. Uppenbart Sött med rostad karaktär och en frisk syra som håller ihop frukten med det torkade, nötiga och chokladiga. Förbannat jävla gott. Lägg undan till barnbarnen eller drick själv till tartlett med saltkola på dulce de lece och rostade hasselnötter. Dröm. |  |
