Glutenfritt knäckebröd
Detta receptet är busenkelt, man slänger ihop det på 5 minuter, sedan sköter det sig själv i ugnen. Perfekt som snacks, eller varför inte njuta av nybakat knäckebröd till ditt kvällste?
Ingredienser
- Deg:
- 2 dl Majsmjöl
- 1 dl Sesamfrön
- 1 dl Pumpakärnor
- 1 nypa(or) Salt
- 0,5 dl Rapsolja
- 2 dl Kokande vatten
Gör så här:
- Sätt ugnen på 150°C
- Koka upp vattnet
- Blanda alla ingredienser med elvisp
- Bred ut smeten, tunt, på en plåt med bakplåtspapper
- Grädda i mitten av ugnen i ca 1-1,5 timmar
- Knäckebrödet ska vara riktigt hårt när det är klart
- Låt det svalna och njut av nygräddat knäckebröd
