Salamipasta med chili och citron
Mat är kärlek. Italien är kärlek. Vad är då italiensk mat om inte, jo just det, KÄRLEK. Denna är just precis det. Smörighet från salami, syrlighet från citron och hetta från chili. Alltså har du på tio minuter, med fem ingredienser, skapat KÄRLEK PÅ ITALIENSKA. Kom ihåg att äta mycket pasta. Det är bra för er. ÄT BE ÄLSKA. PUSSGURKA
Ingredienser
- 250 g Pasta
- 16 st Milanosalami
- 1 förpackning(ar) Pesto chili
- 0.5 dl Olivolja citron
- 2 dl Parmesan
Gör så här:
Riv osten. Koka pastan al dente. Blanda salami, pasta, ost och pesto. Toppa med MER ost. Ringla över lite god olivolja. Toppa med lite färska grönsaker eller basilika om ni känner för det. ÄT BE ÄLSKA.
Tips
SNÅLIS
Både milanosalami och parmesan går att byta ut mot billigare alternativ. Huvudsaken är att man väljer ost och korv med SMAK i. Inget mesande accepteras.
Har man inte smaksatt olja eller pesto hemma går det givetvis att lösa genom att smaksätta själv. Riv över lite ctronskal eller skiva och stek chili som substitut. Går FINNEMANG det med.
