Saffranspraliner med rostad kokkos och havssalt
PEACE LOVE AND COCONUTS. Typ. Med tre av mina favoriter är dessa praliner är iallafall tillräckligt goda för att det mesta ska kännas lite bättre. Så mula choklad och mantra PUSSGURKA
Ingredienser
- 200 g Vit choklad
- 0.5 dl Grädde
- 1.5 dl Kokkos
- 1 nypa(or) Havssalt
- 0.5 g Saffran
Gör så här:
Hetta upp grädde och saffran.
Smält ner chokladen försiktigt.
Låt stelna i kyl.
Rosta kokkosen i en torr panna till de att den fått gyllenbrun färg.
Ta ut chokladen när den stelnat något och forma till kulor.
Rulla i kokkosen.
Testa även;
