I lördags besökte vi äntligen Wijnjas ost & vinkällare (Stockholm). Som vi har länge velat besöka, ost- och vinexperterna blev inte besvikna!
Wijnjas erbjuder både sammansatta menyer, la carte, fondue och raclette om du besöker dem för en middag.
Vi delade på en raclette, alltså en ost som man smälter i en sorts grill och äter tillsammans med chark, bröd, protatis och lite annat smått och gott. Väldigt generösa portioner och väldigt gott.
Personalen är proffsig och rekommenderar viner som passar till just det ni beställer. Kan inte annat än att uppmana alla ost och vinfantaster till ett besök i deras mysiga källare!