Salami- & parmaskinkachips med parmesandipp
Superenkla och köttiga chips gjorda på salami och parmaskinka. På bara 10 minuter har du krispiga och väldigt goda chips. Trevlig chipskväll!
Ingredienser
- 1 själk(ar) rosmarin
- 2 msk olivolja
- 100 g salami
- 100 g parmaskinka
- Tillbehör:
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl parmesan
- 1 nypa(or) salt
- 1 nypa(or) svartpeppar
Gör så här:
Rör samman crème fraiche och riven parmesan. Smaka av med salt och peppar, låt dra till servering.
Sätt ugnen på 100°. Mortla samman rosmarin och olivolja. Lägg ut salami- och parmaskivorna på en klädd plåt och pensla över rosmarinoljan. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter, men ha koll med dem, de kan lätt brännas.
