Indisk wrap med quornfärs & ris
Wraps är enkla och goda och du kan själv komponera ingredienserna efter er egen smak! Vi lagar den med garam masala som kryddning, indiskt och gott!
Ingredienser
- 2 dl gräddfil
- 1 st vitlök
- 1,5 dl ris
- 1 msk smör till stekning
- 300 g quornfärs
- 0,5 dl vatten
- 1 påse(ar) garam masala kryddmix
- 0,5 st zucchini
- 1 st rödlök
- 1 påse(ar) salladsmix
- 4 st tortilliabröd
Gör så här:
Koka ris enligt anvisningar på förpackningen. Låt svalna av lite.
Blanda gräddfil tillsammans med pressad vitlök och låt dra till servering.
Hetta upp en stekpanna med smör och fräs färsen. Tillför vatten och garam masala. Låt puttra samman i några minuter.
Hacka zucchini i små bitar och skär löken i halvmånar.
Gör wrapen genom att först lägga ut sallad, ris och färs på tortillan. Toppa sedan med zucchini, rödlök salladsmix och gräddfilssåsen.
Testa även;
