Amerikanska kardemummapannkakor med mandelsirap
Bästa frukosten - Amerikansk pannkaka och semla i ett. Vi båda älskar ju kardemumma så det här kan varit den godaste frukosten någonsin.
Ingredienser
- 2,5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 msk socker
- en nypa salt
- 1 msk kardemumma, stött
- 2,5 dl mjölk
- 2 msk smör, smält
- 1 ägg
- Tillbehör:
- vispgrädde
- 2 dl sötmandel
- 2 dl lönnsirap
- en nypa flingsalt
Gör så här:
Blanda all torra ingredienser i en skål. Tillsätt mjölk, smält smör och ägg och vispa till en jämn smet.
Grädda pannkakorna i en smörad stekpanna. Gör inte så stora pannkakor utan klicka ut ungefär 0,5-1 dl smet åt gången.
Vispa grädden.
Finhacka eller krossa mandlarna och banda tillsammans med lönnsirap och en nypa flingsalt.
Servera de nygräddade pannkakorna med grädde och mandelsirap!
Testa även
