3 Somm´s Martin Gertmar, Mark Öberg och Matilda Carnebo tipsar dig om sina bästa mat- & vintips. Denna vecka rekommenderar Martin Gertmar det sydafrikanska vinet Wild Yeast Chardonnay från Springfield Estate som släpps den 2 augusti i små partier på Systembolaget.
Wild Yeast Chardonnay från Springfield Estate passar utmärkt med en Toastskagen!
Vinet tar för sig och har en krispig fräschör. Med inslag av tropisk frukt, apelsin, päron och gula äpplen.