En podcast om mat och dryck. I ett dynamiskt samtal med sommeliererna Matilda Carnebo, Mark Öberg och Martin Gertmar pratas om dryck i ett lättsamt och brett perspektiv i kombination med mat.
Våra sommelierer går in på djupet i små och stora, men lika viktiga frågor. Målet är att få fler att tänka på vad vi dricker, var drycken kommer ifrån och självklart vad den passar till.
Efter varje avsnitt kan du lätt hitta alla avsnittets drycker och recept på här på sidan. Allt för att du lätt ska kunna testa kombinationerna hemma.
De första fem avsnitten avhandlar grunderna i vitt, rött, mousserande, sött och förstärkt vin. Fortsatt kommer avsnitten handla om allt från specifika områden och druvor till vad man kombinerar till vegetariskt eller vad som gäller under grillsäsongen. En och annan gäst kommer även att bjudas in till samtalet.