Köttbullar exempelvis, de tar tid att rulla men smakar så mycket godare om du gör dem själv! Du kan börja redan en vecka innan jul, förlaga dem i ugnen och frys sedan in dem. När det blir julafton tar du bara fram dem ur frysen och ger dem en sista skjuts i stekpannan med en klick smör för den fina ytans skull. Voilà, ett moment mindre!

Detta går faktiskt att göra med jättemånga av rätterna - sillar, Jansson och diverse röror är bara några exempel på maträtter som du kan göra några dagar innan och sedan låta stå till sig i kylskåpet. 

För om du preppar ditt julfirande så slipper du stressen och får mer tid för dina nära och kära. Jag lovar att du kommer uppleva julen på ett helt annat sätt ifall du slipper stå i köket hela julhelgen…

Använd gärna denna planering och sätt in dina traditioner!

Mandelmusslor

Rullsylta

Ostkaka 

Kyl dryck