Recept 4 pers

Ingredienser

Ca 500 gr lövbiff
1 stor gul lök
2 st stora vitlöksklyftor
4 dl creme fraiche
4 msk tomatpuré
1 msk dijon senap
0,5 msk soja
1 tsk paprikapulver
1 st köttbuljongtärning
5 dl vatten

Gör så här

Hacka löken och skiva lövbiffen tunt.
Stek löken mjuk och ha därefter i lövbiffen och sojan.
När lövbiffen nästan är genomstekt häller du i tomatpurén och rör ihop.
Häll i creme fraiche, dijon senap, paprikapulver och pressa i vitlöken.
Avsluta med att tillsätta vattnet och buljongen och låt puttra på låg värme i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar!

Serveras med ris eller kokt potatis.

Skicka in ditt recept