Zucchinisallad med citron och parmesan
Den perfekta tillbehörs salladen - råhyvlad zucchini tillsammans med citron och parmesan är en perfekt smak kombination som inte kommer att göra dig besviken.
Ingredienser
- 1 st zucchini
- 0,5 st citron
- 40 g parmesan
- salt
- svartpeppar
- olivolja
Gör så här:
Hyvla zucchinin med en mandolin eller osthyvel.
Riv citronzest och blanda den hyvlade zucchinin, rivet citronskal, citronsaft riven parmesan, salt, svart peppar och toppa med olivolja. Låt stå ett par minuter innan servering.
Lyssna på vår podcast
