Säg hej 👋🏼 till Fritz Becker sjunde generationens vinmakare i södra Pfalz. Fick ett smakprov på Weingut Friedrich Becker viner och delar med mig av tips ur de tillfälliga sortimentet den 23/2 då deras instegs Pinot Noir släpps. Fritz kallar den för sitt ”visitkort” och det är ett riktigt ”snyggt och gott ett”👌🏽
70 % av vingårdarna ligger i Alsace men de buteljeras som tyskt vin.
SLÄPPS 23/2, TILLFÄLLIGA SORTIMENTET
Family Becker Pinot Noir
🇩🇪 Pfalz | 🍇 Pinot Noir | 13,5 % | Nr 93051 | 169 kr Här hittar du vinet >>
Bjuder på toner av mogna jordgubbar, sötlakrits och viol med en frisk mineralsälta. Okomplicerat och lätt att gilla! Klarade en redig entrecôte med bea och tomatsallad med silverlök. (finns på halvflaska också Nr 94060)
FÖR MER INSPIRATION, SE TILL ATT HÄNGA MED MIG OCH FOODFOLDER PÅ INSTAGRAM >>
Kan även tipsa om deras vackert orangefärgade Pinot gris - Kalkmergel Grauer Burgunder ett seriöst matvin som passar utmärkt till sushi eller fiskgrytor.
Weingut Friedrich Becker Kalkmergel Grauer Burgunder
🇩🇪 Pfalz | 🍇 Pinot gris | 2021 | 13 % | Nr 93098 | 227 kr Här hittar du vinet >>
Smakfull med inslag av grapefrukt zest, grillad citron, hallon, vitpeppar, färska örter och mineral. Ett utmärkt matvin och passade även till Sturehofs Havskräftsoppa. Finns i beställningssortimentet.