Tre rödviner att lägga beslag på ur Tillfälliga sortimentet 6/9
Nu på fredag, den 6 september, vill jag rekommendera tre spännande viner som släpps i Systembolagets tillfälliga sortiment. Först ut är en elegant österrikisk Blaufränkisch från Dorli Muhr. Sedan har vi Château Thivin Côte de Brouilly, en uttrycksfull och lagringsduglig Gamay från Beaujolais. Sist men inte minst, en Fleurie från min favorit Jean-Paul Brun, Terres Dorées, en sofistikerad Gamay från södra Beaujolais. Missa inte chansen att upptäcka dessa unika viner!
DORLI MUHR PRELLENKIRCHEN SAMT & SEIDE
Österrike är kanske inte mest känt för sina röda viner, men Dorli Muhr, "Drottningen av Blaufränkisch", är på väg att ändra på det. Hon skapar eleganta viner av druvan Blaufränkisch, som hon beskriver som en syntes av Pinot Noir, Nebbiolo och Syrah. Nu lanseras Dorli Muhr Prellenkirchen Samt & Seide 2021 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Med sina silkiga tanniner passar vinet utmärkt till allt från svamp, lättare fiskrätter, eleganta viltanrättningar, till ostar som brie och camembert.
🇦🇹 Niederösterreich, Carnuntum | 13,5 % | 2021 | 🍇 Blaufränkish | Nr 90170 | 199 kr | 1500 flaskor Här hittar du vinet >>
Côte de Brouilly Les Sept Vignes Château Thivin
Château Thivin, en av de äldsta vingårdarna i Beaujolais. Nu släpper de sin eleganta och lagrings dugliga Côte de Brouilly Les Sept Vignes. Perfekt att servera till ugnsrostad kyckling med örter, både mjuka och lagrade ostar och allt "höstligt". Tänk svamppaj, anka och rostad butternut squash.
🇫🇷 Bourgogne, Beaujolais, Brouilly | 13,5 % | 2022 | 🍇 Gamay | Nr 95240 | 249 kr | Här hittar du vinet >>
Fleurie Terres Dorées
Fleurie är känt för sin mjuka och blommiga karaktär, med toner av röda bär och en frisk syra. Med sin sofistikerade stil passar det utmärkt till kycklingrätter, ankbröst eller vegetariska rätter.
🇫🇷 Bourgogne, Beaujolais, Fleurie | 13,5 % | 2022 | 🍇 Gamay | Nr 93982 | 279 kr | Här hittar du vinet >>
