Sydafrikanska vintips från WOSAs South African Sippin event
Maxa sommaren med sydafrikanska viner. Med nio vita och två roséviner erbjuder Sydafrika en imponerande variation av smaker och kvalitet som kommer att göra din sommar än mer njutbar.
I WOSAs South African Sippin event så var det ett par viner som verkligen stod ut. Nedan har jag sammanställt de viner som jag varmt kan rekommendera att prova.
Vita sydafrikanska viner
Saurwein Chi Riesling, 2022
Otroligt fräsch och krispig riesling i Mosel-stil med inslag av vit persika, grillad citrus, Granny Smith äpplen och en hint av mineral.
🇿🇦 Western Cape, Cape South Coast, Elgin | 🍇 Riesling | 11,5 % | Nr 92571 | 249 kr
Rooted Winemaker's Selection, 2022
Pigg och generös med toner av päron, grapefrukt och lätta inslag av av fat, perfekt val till panerade rätter med feta såser.
🇿🇦 Western Cape, Coastal Region | 🍇 Chenin Blanc, Grenache Blanc, Roussanne | 14% | Nr 4699 | 129 kr
Springfield Albariño, 2021
Mineralisk och otroligt läskande med inslag av aprikos, kanderad citrus.
🇿🇦 Western Cape, Breede River Valley, Robertson | 🍇 Albariño | 13 % | Nr 57763 | 229 kr
Aristargos David & Nadia, 2019
Spännande field blend med en smakrik och lätt flora palett med inslag av tropisk frukt. Ta fram grillen och servera en grillad fisk med en mango salsa.
🇿🇦 Western Cape, Coastal Region Swartland | 🍇 Chenin Blanc 49%, Roussanne 10%, Semillon 9%, Marsanne 8%, Clairette Blanche 7%, Viognier 6%, Verdelho 5%, Grenache Blanc 4%, Colombard 2% | 13 % | Nr 78224 | 339 kr
Restless River Wines Ava Marie, 2020
Här hittar du vinet >>
Elegant power flaska med inslag av solmogen stenfrukt, saltkolatoner och en rostad karaktär. Ljuvligt gott! Servera till majs toppad med västerbottensmajo.
🇿🇦 Western Cape, Hemel-en-Aarde Valley |🍇 Chardonnay | 13 % | Nr 90679 | 379 kr
Creation Reserve Chardonnay, 2022
Saftiga toner av citrus, ananas och örtig inslag av kardemumma i en fetare stil, riktigt gott!
🇿🇦 Western Cape, Cape South Coast, Walker Bay 🍇 Chardonnay | 13,5 % | Nr 93504 | 199 Kr
De Wetshof The Site Chardonnay, 2020
Mogen med nötig och krämig textur och citron zestiga toner. Njut till grillad ananas!
🇿🇦 Western Cape, Breede River Valley, Robertson | 🍇 Chardonnay | 13,5 % | Nr 50520 | 205 kr
Stellenbosch Reserve Moederkerk Chardonnay, 2021
Otroligt mycket vin för pengarna! Härliga toner av lemon curd och äpple och en lättsam fatton.
🇿🇦 Western Cape, Coastal Region, Stellenbosch | 🍇 Chardonnay | 13 % | Nr 58001 | 139 kr
TSW Sauvignon Blanc, 2021
Mineraldriven med inslag av passionsfrukt, citrus och örter. Perfekt att börja sommaren med!
🇿🇦 Western Cape, Cape South Coast | 🍇 Sauvignon Blanc | 13 % | Nr 51733 | 179 kr
rosa sydafrikanska tips
Kanonkop Kadette Rosé Pinotage, 2021
Solmogna bär i en frisk rosé med lätt örtiga och florala toner, passar ypperligt till sommar fräscha sallader!
🇿🇦 Western Cape, Coastal Region, Stellenbosch 🍇 Pinotage | 14 % | Nr 74407 | 109 kr
SAAM Rosé, 2022
Sommrig och matvänlig rosé med inslag av melon, sommarbär och grapefrukt. Perfekt mingelvin!
🇿🇦 Western Cape, Coastal Region
🍇 Chenin Blanc, Cinsault | 13,5% | Nr 2580 | 115 kr
Läs även
