Terese Cedergren

Sallad med smörstekta sojabönor

Föregående Nästa
image.jpeg (307)
image.jpeg (308)
Bra mat på 5 min, baam. Ett grönt snabbmats val skulle man kort och gott kunna beskriva denna rätt!

Ingredienser

  • 1,5 dl sojabönor
  • 1 msk smör
  • 1 nypa(or) salt
  • 1 näve(ar) rucola/blandad sallad
  • 1 st kokt rödbeta(or)
  • 4 st rädisor
  • 4 skiva(or) zucchini
  • 1 msk pesto

Gör så här:

Skölj och skiva grönsakerna.


Stek sojabönorna i smör och salta.


Lägg upp allt direkt på talltiken alt ett större fat och servera direkt tillsammans med pesto.