Rostad spetskål med hasselnötter & ost
"Helt enkelt" och perfekt vardagsrätt med de lilla extra. Kålen gifter sig i smakerna med nötterna och osten.
Ingredienser
- 1 st spetskål
- 2 msk rapsolja
- salt
- 1 dl hasselnötter
- 50 g appenzeller eller annan smakrik hårdost
Gör så här:
Sätt ugnen på 190°.
Ansa och skär spetskålen i fyra klyftor. Ringla över rapsolja och salta.
Sätt in i ugnen i 30 minuter tills den fått fin färg.
Ta ut den och och strö ost och hackade hasselnötter över halvorna och gratinera dem i ca 10 min till.
Servera halvorna som de är eller som tillbehör till kyckling eller annat kött.
