Torr och utvecklad med frisk smak med inslag av gula äpplen, plommon, grapefrukt, rostat bröd och nougat. Perfekt champagne att ha hela middagen igenom passar till fisk, skaldjur, ljust kött eller fågel. Perfektion på flaska skulle man kunna säga ;) Den är god nu men går absolut att lagras.