Pierre Péters Cuvée de Réserve NV
Elegant och krispigt bubbel från Rodolphe Péters med inslag av citrus, grapefrukt, äpple, fänkål, nougat, rostat bröd och en saltig mineralitet. Pierre Péters passar ypperligt till mat.
Beskrivning:
Land: Frankrike, Champagne, Côte des Blancs
Druva: 100% Chardonnay, Cuvée de Réserve är en blend av flera olika årgångar med vin från särskilt utvalda Grand Cru vingårdar i Côte des Blancs.
60% nuvarande årgång, 40% reserve solrea från 18 olika årgångar.
PASSAR TILL
Perfekt till mingel eller till rätter av svamp, fisk & skaldjur. Eller varför inte en färsk- eller getost med lite härlig syra i.
PIERRE PÉTERS
Gaspar Péters kom från Luxemburg till Champagne och odlade druvor på 2 hektar redan i mitten av 1800-talet. Fem generationer senare har ägorna vuxit till 19 ha av de allra finaste vingårdarna i ”Côtes des Blancs” och firman har sin bas i den förnämsta Champagnebyn av dem alla, Les Mesnil sur Oger.
