Nyårsmaten är helt klart själva höjdpunkten i firandet. Här finner du 5 st tips på huvudrätter, allt från torskrygg, till vilt och biff. Njut.
RYGGBIFF MED JORDÄRTSKOCKSPURÉ OCH TVÅ SORTERS KANTARELLER
SMÖRSTEKT TORSKRYGG MED PUYLINSER, VIT SPARRIS, ROSTADE HASSELNÖTTER OCH BRYNT SMÖR
ÄLGFILÉ MED GRÄDDSTUVADKÅL, SMÖRSTEKTSVAMP OCH LINGONSÅS
RÅDJURSFÄRSBIFFAR MED SVARTKÅL, PALSTERNACKA, CHAMPINJONER OCH ROSTADE HASSELNÖTTER