Terese Cedergren

Paleo nacho chips

Föregående Nästa
image.jpeg (237)
Lätt fixat och nyttigt snacks :) Perfekt till myskvällen, gärna mitt i veckan.

Ingredienser

  • 1 dl majsmjöl
  • 4 dl Mandelmjöl
  • 2 st äggvita(or)
  • 1 krm salt
  • 1 krm paprikapulver
  • 1 krm vitlökspulver
  • 0,5 krm spiskummin

Gör så här:

Sätt ugnen på 150 grader.


Häll ned mjölet, saltet och kryddorna i en bunke.


Häll över äggvitorna.


Rör ihop till en deg och dela den i två delar.


Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper, så att den blir riktigt tunn.


Dra bort det översta bakplåtspappret. Gör likadant med den andra degen.


Skär bitar med pizzaslicer eller kniv.


Grädda chipsen i mitten av ugnen tills det blir gyllenbruna ca 8-12 minuter (beroende på tjocklek).


Låt de svalna på galler.



Gott till;