Denna Chenin Blanc är uppkallad efter vinmakaren Joseph Dhafanas son Tinashe, och består av handplockade druvor från Paarl. Doften bjuder på honung, kola, vanilj, mogna persikor och citronkräm. Paletten är torr med en aning sötma och en livlig syra med toner av honung, persika och mineralsälta. Avslutningen är lång och balanserar fint mellan citrus och karamell. Perfekt val till svamp- eller fiskrätter.
Beskrivning:
🇿🇦 Western cape | 13 % | 2020 | 🍇 Chenin Blanc | Tillfälligt släpp | Nr 71734 | 326 kr
De har lagrats i franska ekfat i 10 månader och därefter på flaska i 3 månader innan lansering.
Vinmakaren till vinet har en gripande historia som du kan se i dokumentären Blind Ambition.
Servera till
Tips
Följ mig gärna och njut och tagga gärna mig i dina recept eller vintips! #foodfolder @foodfolder @societelastar