Man skulle kunna kalla LCHF för njutmetoden. Konceptet går ut på att äta mindre kolhydrater och högre andel fett (Low Carb, High Fat). Ät äta dig mätt på god mat när du är hungrig tills du är lagom mätt, så enkelt är det.
Gör så här
Ät gärna: kött, fisk, ägg, ovanjordsgrönsaker och naturligt fett (som smör).
Undvik helst: Undvik socker- och stärkelserik mat som bröd, pasta, ris, potatis, godis och ät naturligt fett som smör.