Knäckpopcorn
Knäck och popcorn är två helt underbara godsaker, varför inte kombinera?!
Ingredienser
- 1 dl grädde
- 1 dl ljus sirap
- 1 dl strösocker
- 1,5 dl popcorn
- 2 nypa(or) salt
Gör så här:
Knäck
Blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull.
Koka utan lock, rör om då och då tills smeten klarar kulprovet för knäck eller tills temperaturen är 123°, ca 20-35 min.
Poppa popcorn, salta och lägg ut på bakplåtspapper.
När knäcken är klar, häll långsamt smeten över popcornen. När de svalnat så sära på popcornen.
KLART att servera alt. förpacka till de godaste julgåvorna.
Testa även
