Gör så här:

Skala löken och potatisen och skär löken i tunna skivor och potatisen i fina strimlor.

Rosta hela vitpeppar korn i en het torr stekpanna så att de släpper sina aromer. Du känner på doften när de är klara och de knäpper om dem. Låt de svalna ovh mortla.

Varva potatis, lök, salt, vitpeppar och ansjovis i en väl smord form. Översta laget ska vara potatis. Häll på grädde och lite ansjovisspad. Strö över ströbröd och klicka över smör.

Grädda i 175 grader i ca 45 min eller tills potatisen blivit mjuk och toppen fått en gyllene färg.