Foodfolder

Gubbröra

Föregående Nästa
039D0FD9-A396-408A-8FAA-C34E61DDBF5A.jpeg
Klassisk gubbröra med matjessill eller ansjovis. En anrättning som passar utmärkt som vickning eller att röra ihop av julbordets rester.

Ingredienser

  • 200 g Matjesill el Ansjovisfilé à 125 g
  • 0,5 st rödlök
  • 2 st kokta ägg
  • 1 kruka(or) färsk dill
  • 2 msk hackad gräslök
  • 1 dl majonäs
  • 2 msk crème fraiche
  • salt och svartpeppar

Gör så här:

Skär sillfiléerna i små jämnstora tärningar.


Skala och finhacka lök och ägg.


Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.


Servera på ett knäckebröd eller kavring.


Läs mer om julbordet