Gör så här:

Detta är ett grundrecept på tre olika typer av fruktremmar - Nektarin, Kiwi/Banan och Äpple

Mixa frukten/bären med en stavmix eller blender tills du får en slät smoothiekonsistens. Dvs nektarinerna för sig, kiwi och banan tillsammans och äpplen för sig.

Om konsistensen blir för hård blanda i vatten eller färskpressad apelsinjuice.

Bred ut krämen tunt och jämt på en bakplåt med bakplåtspapper.

Det bör vara ca 5mm tjockt. 

Sätt ugnen på ca 45˚C, det får inte bli över 50˚C. Med varmluftsugn blir resultatet som bäst.

Remmarna är färdiga när fruktsmeten inte längre är kladdig. Det tar ca 3-6 timmar, beroende på ugnen. Öppna ugnen en gång i timmen för att släppa ut fuktighet.

Dra försiktigt av bakplåtspapperet, rulla ihop och sedan skär eller klipp rullarna i lagom längder. 

TIPS >> Om fruktremmarna blir för sura så vänd dem i strösocker.

Testa även