Fetaostburgare med vattenmelon
Sommarens godaste och mest läskande recept! Vad sägs om en "burgare" med vattenmelon, fetaost, svartpeppar och ruccola sallad? Galet rosévänligt och perfekt till mingel eller skolavslutningarnas bufféer.
Ingredienser
- 0,5 kg vattenmelon
- 150 g fetaost
- 100 g ruccola
- svartpeppar
Gör så här:
Dela och skär vattenmelonen och fetaosten i kvadratiska skivor.
Montera ihop "burgaren" med melon, ruccolasallad, feta och dra ett par varv svartpeppar över.
Servera med Pure Mirabeau rosévin
