Fattiga riddare
Helgfrukost lyx! Fattiga riddare var något som ofta serverades till helg frukosten under barndomen. Så gott! Revival på den ;)
Ingredienser
- 6 skiva(or) bröd (vitt)
- 3 msk smör
- Smet:
- 2 st ägg
- 1 dl mjölk
- 0,5 dl mjöl
- 2 krm salt
- Topping:
- 0,5 dl socker
- kanel
- 1,5 dl granat äpple
- 1,5 dl vanilj kesella
Gör så här:
Rör ihop ägg, mjölk, mjöl och salt till en jämn smet.
Doppa bröden i smeten ganska länge så de suger upp den ordentligt.
Stek bröden i en stekpanna med smör.
Strö över socker och kanel och servera med kesella och granatäpple.
