
Torr, frisk och fräsch champagnelik Crémant från Bourgogne med inslag av äpplen, rostat bröd, och citrus. Passar som den är eller till skaldjur, lättare fiskrätter eller pajer med krispigt pajskal.
Beskrivning:
Land: Frankrike, Bourgogne
Druvor: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Serveras kyld, ca 8-10°C.
Passar till
Naturella skaldjur, Löjroms snittar, Tonfisk taco eller en Chevrepaj
Tillverkning
Druvorna skördas från vingårdar i Chablis och Epineul och tillverkas enligt klassisk champagnemetod.