Avokado bowl med mango & kokos
Sommar och sol betyder behov av något svalkande! Gör en kall krämig bowl med avokado, banan, frukt och knaprig topping. Njut av en skål full av nyttiga antioxidanter och nyttigt fett.
Ingredienser
- 2 st Avokado
- 2 st Fryst banan
- 2 msk Proteinpulver alt. spirulina (valfritt)
- 1 msk Kokosfett
- Topping:
- 1 st Mango
- 1 msk Rostade kokosflingor
- 1 msk Granola
- 1 tsk pumpafrön
Gör så här:
Mixa avokado, kokosfett och fryst banan till en slät smet. (Söta ev. med agavesirap eller honung.)
Valfritt! Blanda ner proteinpulver alt. spirulina.
Toppa bowlen med skivad mango, rostad kokos, frön och granola.
Testa även en middagsbowl
Tips
Blanda ner frusna bär, frukt eller färsk spenat och grönsaker du har hemma.
