Land: Sydafrika, Western Cape, Coastal Region, Swartland

Druva: Red Muscadel

År: 2014

Ett fräscht, fruktigt och välbalanserat, sött rött vin med smak av farin, nötter, apelsin, russin och en hint av kanel. 

Den är god att dricka som den är annars passar den perfekt till mandel-. choklad, eller mascarponedesserter alt till ostbrickan med lätta krämiga ostar.

Beställ den här!

Druvorna till vinet kommer från utvalda vingårdar vid foten av Kastelberg i Swartland, något som bidrar till ett  svalare klimat då solen försvinner ganska tidigt bakom berget. Detta fenomen gör att druvorna har perfekt balans mellan syra och sötma då det är dags för skörd.

Passande recept;