På söndag är det mors dag och visst vill man visa sin uppskattning till sin mamma eller någon annan kvinnlig förebild man har i sitt liv? Vad sägs om en pannkaksfrukost eller en pannkakstårta? Pannkakstårtan kan du exempelvis fylla med sylt och grädde, Nutella, vaniljkräm (du hittar recept här på Foodfolder!) eller varför inte gör en mini pannkakstårta med löjrom, crème fraîche och rödlök?! ... Och självklart ska pannkakor ätas enligt tradition på torsdagar. Imorgon är det ju torsdag så varför inte provsteka en omgång redan imorgon! Jag har länge försökt att få till den perfekta pannkakssmeten och nu har jag kommit fram till det! Självklart ska ni få ta del av det för att kunna steka de godaste pannkakorna till mamma på mors dagen! Klara, färdiga, stek!