Bake my breath away - Elina Kantelinen Brandt

GT - gin och tonic

Föregående Nästa
IMG_9077.jpg
En gin och tonic är en klassiker. Satsa på ett högkvalitativt gin, en bättre tonic och ekologiska citroner så får du garanterad den godaste gin och tonic du har druckit.

Ingredienser

  • Tillbehör:
  • 6 cl gin
  • 20 cl tonic
  • 0,5 st citron (skal och saft)

Beskrivning:

Jag besökte Monkey 47 destilleri för ett tag sedan och där fick jag smaka på den godaste gin och tonicen jag någon sin har smakat på. Här har du receptet. 



  1. Ställ in ett glas i frysen (gärna flera timmar eller dagen innan).

  2. Tvätta citronen noga. Hyvla 2-3 tunna skivor av citronzesten (skalet), obs var noga med att ta enbart det gula, det vita är beskt.

  3. Fyll glaset till hälften med is.

  4. Häll i gin och tonic, pressa i lite citron. Smaka av.

  5. Kläm ihop citronzesten med fingrarna (då frigörs mer aromer från zesten) och stryk med zesten på kanten på glaset. Lägg sedan all zest i glaset och blanda.

  6. Servera.


 Läs mer om mitt besök på monkey 47