Bake my breath away - Elina Kantelinen Brandt

Första avsnittet av Dessertmästarna!

Föregående Nästa
dessert1_foodfolder.jpg

Jag har varit så nervös inför kvällens premiär av Dessertmästarna... Vad tyckte ni?

Vad roligt det var att se alla mina fina Dessertmästarna kollegor igen och få återuppleva tävlingen igen! Visserligen är det mindre roligt att jag inte lyckades men så roligt som vi hade innan, under och efter tävlingen väger upp besvikelsen.



Jag gjorde Karelska piroger med smak av vanilj och hjortron och serverade dom med marinerade hjortron, tranbär- och lingonmarmelad samt vispad blåbär- och råggröt. Jag tyckte det var väldigt gott i alla fall. Utmaningen var ju att skapa en dessert som är "jag" och jag var mycket nöjd med både utseendet och smaken. 



Och såg ni hur duktiga Sara, Liv, Julia, Jimmy, Per och Markus är?! Det är så häftigt att jag får tävla med så fantastiskt duktiga proffs! 


Mot slutet av veckan ska jag berätta lite mer om vad vi gjorde när vi inte var i inspelningsstudion!


Jag vill även passa på att tacka Cor Agency för mina fina kläder från Sand Copenhagen, Ahlvar gallery och Red and Square Fashion PR för underbara sidenblusar samt Flattered och Spalt PR för väldigt sköna och snygga ballerinas!