Chokladsås
En hemmagjord chokladsås är den godaste chokladsåsen du någonsin kommer att ha smakat på! Välj den chokladsorten (ljus, mjölk eller mörk, olika kakaohalt...) som är din favorit så får du en chokladsås som passar just dig.
Ingredienser
- Sås:
- 100 g vispgrädde 40% fett
- 10 g mörk sirap
- 3 g vaniljsocker
- 20 g smör
- 50 g (mörk) choklad
Gör så här:
- Koka upp grädde, sirap och vaniljsocker.
- Ta av kastrullen från plattan och rör i chokladen. Rör tills chokladen har smält helt.
- Tillsätt smör och blanda väl.
- Servera!
Tips
Om du gillar en söt chokladsås så tillsätt 20-50g muscovadosocker (muscovadosocker ger en fin balans till chokladen men även vanligt strösocker funkar alldeles utmärkt).
Använd laktosfri smör och grädde om du vill göra såsen laktosfri!
- chokladsås
- recept chokladsås
- godaste chokladsåsen
- bästa chokladsåsen
- älskar choklad
- chokladdessert
- dessert
- glass
- sås
- sås till glass
- sås till dessert
- dessertsås
- hemmagjord chokladsås
- choklad
- foodfolder recept
- recept bake my breath away
- Bake my breath away
- elina bake my breath away
- elina foodfolder
- bakblogg
- bakblogg bake my breath away
- bakblogg elina
- baklycka
- älskar att baka
- snabb chokladsås
- enkel chokladsås
- dessertblogg
- bästa desserten
- godaste desserten
- matbloggspriset
- baka hemma
- konditor
- bagare
- utbildad bagare
- utbildad konditor
- sommardessert
- alla hjärtans dag
- recept alla hjärtans dag
- tips alla hjärtans dag
- födelsedag
- tips födelsedagskalas
- tips barnkalas
- glasskalas
- kalas
- fest
- kalastips
- festtips
- recept kalas
- recept barnkalas