3Somm

Nils Oscar India ale

Föregående Nästa
foodfolder-nils-oscar-india-ale.jpg
Denna IPA har en välbalanserad maltighet med brödiga samt karamelliserade toner, typiskt humlearomtaisk med inslag av tropisk frukt som ananas, mango och citrus i avslut med en markerande beska. Med sin framtonade beska och fyllighet krävs det både smakintensitet och feta samt syrliga tillbehör för att väl balansera ölen, exempelvis smakrikare svensk husmanskost som Kålpudding med färska lingon.

Beskrivning:

Land: Sverige, Nyköping


Typ: India pale ale (IPA)


Innehåll: Pilsner - münchener och karamellmalt, samt humle av sorterna amarillo, cascade och northern brewer


Hitta Ipan här!


Passar till


Med sin framtonade beska och fyllighet krävs det både smakintensitet och feta samt syrliga tillbehör för att väl balansera ölen, exempelvis smakrikare svensk husmanskost som KåldolmarKålpudding, Sötpotatisrårakor med getostkräm och honungsrostade nötter eller Fläsklägg med rotmos. 

Tips

Lyssna på podden via Acast eller iTunes.