
Här har vi en riktig fyllig aromatiskt Chenin Blanc från Sydafrika med tydliga toner av tropiska frukter så som passionfrukt och guava som möter lime- och pärontoner. Ett riktigt användbart vin till feta och smakintensiva rätter med fisk, ljusare kött eller varför inte helt grönt!
Beskrivning:
Land: Sydafrika, Wester Cape
Druvor: Chenin blanc 97%, Viogner 3%
Årgång: 2016
PASSAR TILL
Det här är ett vin med kraft i smakerna med en bra struktur som gör att vinet passar bra till feta rätter med smör och majonäs. Man kan också utan några som helt problem kombinera detta vin med smakrikt kött som fläsk, prova gärna med fläskytterfilé med rostade rotfrukter och rökt majonäs eller ta en gammal favorit som fiskgryta och öka intensiteten i rätten med saffransaioli.