3Somm

Chablis Sainte Clarie

Föregående Nästa
554B21C1-A607-4E06-97FC-049D3C78F516.jpeg
Klassisk Chablis från Jean-Marie Brocard. Ett vin med lockande doft av mogna äpplen och citron och en frisk samt yppig smak av gröna äpplen och en uppiggande ton av mineral. Kombineras klassiskt med olika typer och färska skaldjur, gärna räkor eller ostron. Passar självklart också med olika typer av röror. För den modige så är Chablis ett mycket trevligt val till charkbrickan, då det salta köttet gör sig utmärkt till de salta tonerna som kan uppfattas i vinet.

Beskrivning:

Ursprung: Frankrike, Chablis


Druvor: Chardonnay 100%


Årgång: 2015


HITTA Sainte Clarie HÄR!


 


PASSAR TILL


Chablis är ett typ av vin som med fördel kan kombineras med olika typer och färska skaldjur, gärna räkor eller ostron. Men självklart också med olika typer av röror, varför inte Blinier med smetana och rom.


Satsa på salt chark, då det salta köttet gör sig utmärkt till de salta mineral tonerna som kan uppfattas i vinet. 

Tips

Lyssna på podd avsnittet om vitt vin

Lyssna på podden via Acast eller iTunes.