Gin fizz är en frisk och syrlig drink. Härligt skummig tack vare äggvita.
Ingredienser
- Övrigt:
- 4 tsk socker
- 4 tsk vatten
- 8 cl pressad citronsaft
- 12 cl gin
- is
- 1 st äggvita
- citronskivor till garnering
Beskrivning:
Värm socker och vatten i en kastrull så att sockret löses upp. Låt svalna.
Blanda citronsaft, gin, is, sockerlag och äggvita i en shaker. Skaka och häll upp.
Garnera med en citronskiva.