Terese Cedergren

Ugnsrostade tomater

Föregående Nästa
image.jpeg (442)
Tomater är fyllda med antioxidanter och nyttigheter! Ugnsrostade tomater är ett perfekt tillbehör till salladen eller grillat. Tips - om dina tomater börjar bli lite "vissna" så passar de en mer perfekt att rostas :) Tänk på att tillvara på mat.

Ingredienser

  • 0,6 kg tomater
  • 2 krm salt
  • 1 msk socker
  • 1 knippe timjan

Gör så här:

Skär tomaterna i mellanstora bitar.


Lägg dem på en plåt med smörpapper. Sockra och salta lätt och lägg på timjans kvisten.


Baka i ugnen i 90 grader ca 1 tim.



Gott till;