Terese Cedergren

Rostad spetskål med hasselnötter & ost

Föregående Nästa
4339EFC9-FDCC-4D35-912B-44BB09D31A48.jpeg
"Helt enkelt" och perfekt vardagsrätt med de lilla extra. Kålen gifter sig i smakerna med nötterna och osten.

Ingredienser

  • 1 st spetskål
  • 2 msk rapsolja
  • salt
  • 1 dl hasselnötter
  • 50 g appenzeller eller annan smakrik hårdost

Gör så här:

Sätt ugnen på 190°. 


Ansa och skär spetskålen i fyra klyftor. Ringla över rapsolja och salta.


Sätt in i ugnen i 30 minuter tills den fått fin färg.


Ta ut den och och strö ost och hackade hasselnötter över halvorna och gratinera dem i ca 10 min till. 


Servera halvorna som de är eller som tillbehör till kyckling eller annat kött.