Terese Cedergren

Rödbetschips

Föregående Nästa
0DF6F599-DEB2-4F0F-A06B-B9E906B08F5E.jpeg
Lättlagat och mer nyttigt alternativ till kvällsmyset eller mellanmålet. Rödbetschips är gott och fyllt med antioxidanter som stärker immunförsvaret, sägs minska sötsug och nitrat som främjar sänkt blodtryck.

Ingredienser

  • 4 st rödbetor
  • rapsolja
  • salt

Gör så här:

Skala och skiva rödbetorna tunt med mandolin eller hyveln på rivjärnet. 


Lägg ut rödbetsskivorna på en plåt klädd med bakplåtspapper och pensla dem med rapsolja och salta.  


Låt dem sedan torka i ugnen på 100 grader i 1-2 timmar, beroende på tjocklek.


Håll koll på dem så att de inte bränns vilket de lätt gör.


Servera med;